Không chỉ là một di sản văn hoá nổi tiếng với những kiến trúc cổ đặc sắc, Hội An còn có rất nhiều làng nghề truyền thống, mỗi làng nghề lại lưu giữ những nét đặc trưng riêng. Trong bài viết này, JAVICO sẽ giới thiệu tới bạn các làng nghề Hội An.
Làng chài Thanh Nam
Làng chài Thanh Nam thuộc phường Cẩm Châu, là một làng chài cổ nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng. Cho đến nay, làng chài Thanh Nam vẫn còn lưu giữ những công cụ chài lưới, những tập tục, những kinh nghiệm độc đáo và những câu chuyện lí thú về nghề chài lưới truyền thống.
Làng đèn lồng Hội An
Nghề làm đèn lồng có mặt ở Hội An đến nay đã hơn 4 thế kỉ. Nhiều người cho rằng, trước đây, những người Triều Châu, Phúc Kiến, Quảng Đông khi đến Hội An đã mang theo những chiếc đèn lồng để xua bớt nỗi nhớ quê hương. Dần dà, khắp Hội An, ở nơi nào cũng dùng đèn lồng, tạo nên một nét văn hoá, một hình ảnh lung linh đặc sắc cho vùng đất này.
Hiện nay, những người thợ, những nghệ nhân làm đèn lồng Hội An không chỉ tiếp thu những kiến thức làm đèn lồng được cha ông truyền lại mà còn liên tục cải tiến, sáng tạo để ngày càng tạo ra nhiều những sản phẩm đèn lồng độc đáo.
Làng gốm Thanh Hà
Làng gốm Thanh Hà nằm ở phường Thanh Hà, là một trong những làng nghề truyền thống có lịch sử lâu đời. Nghề gốm có mặt ở đây từ khoảng thế kỉ 16, 17 và phát triển mạnh mẽ vào thế kỉ 18.
Đặc trưng của gốm Thanh Hà nằm ở việc sử dụng đất sét nâu vàng lấy từ sông Thu Bồn, có độ dẻo và độ kết dính cao, khi nung xong lại nhẹ và có khả năng giữ ẩm tốt. Hiện nay, các lò gốm ở Thanh Hà sản xuất đủ các loại sản phẩm gốm dùng trong sinh hoạt hằng ngày, gốm mĩ nghệ trang trí, gốm lưu niệm làm quà tặng cho du khách…
Làng mộc Kim Bồng
Làng mộc Kim Bồng nằm ở xã Cẩm Kim, đến nay đã có tuổi đời hơn 600 năm. Nghề mộc Kim Bồng ra đời từ khoảng thế kỉ 15 và phát triển mạnh mẽ vào thế kỉ 17, 18.
Trước kia, các nghệ nhân của làng nghề tham gia xây dựng nhiều công trình kiến trúc, đền chùa, đóng các tàu thuyền bằng gỗ. Ngày nay, các nghệ nhân nơi đây không chỉ tạo ra những sản phẩm gỗ mĩ nghệ mà còn tham gia trùng tu những công trình kiến trúc cổ của Hội An.
Làng quất Cẩm Hà
Làng quất Cẩm Hà nằm ở xã Cẩm Hà và được coi là thủ phủ quất cảnh của khu vực miền Trung. Nghề trồng quất cảnh ở đây có truyền thống đã hơn 100 năm.
Quất cảnh Cẩm Hà có nhiều loại quất thế, quất bonsai, quất cổ thụ sở hữu tạo hình độc đáo, đồng thời còn nổi tiếng với cành lá xanh tươi, trái quất to, tròn đều, sai trĩu vàng.
Làng rau Trà Quế
Làng rau Trà Quế thuộc xã Cẩm Hà, nằm giữa sông Đế Võng và đầm rong Trà Quế nên có đất đai màu mỡ, thuận lợi cho nghề trồng trọt. Điểm đặc biệt của rau Trà Quế là được bón bằng rong, vì thế rau luôn tươi ngon, mang hương vị đặc trưng so với những nơi khác.
Rau Trà Quế có tới 40 loại khác nhau, trong đó nhiều nhất là các loại rau thơm. Hương vị của rau Trà Quế cũng góp phần không nhỏ trong việc đem lại hương vị đặc trưng cho các món đặc sản của Hội An như cao lầu, hến trộn…
Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn hiểu hơn về những làng nghề nổi tiếng của Hội An – vùng đất di sản.
